翡翠大拉皮怎么做-翡翠大拉皮怎么做

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今天教大家怎么做出正宗的大拉皮 大拉皮是我最爱的一道凉菜，爽弹细滑，晶莹剔透，如果再加上一点炒好的肉丝，那味道简直让我爱到不行。

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自制东北水晶大拉皮 25.8万热度 774收藏 | 醉春久醉绕心弦 有时就是没什么胃口，翡翠好的场口翡翠带点黄好不好什么都不想吃，突然想起在东北妈妈给做的拉皮了，想吃，但是没找到卖的，好吧，自己做吧，又干净又卫生。

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东北大拉皮，相比于凉皮来说，口感更为劲道一些，制作方法也更简单。下面就给大家分享如何在家自制地道的东北大拉皮，技巧易学更容易操作。 (图源网络) 制作东北大拉皮。晚上不知道吃什么，想说做个拌菜吧后来买菜的时候看见了拉皮就买了一袋，家里正好有黄瓜，于是就做了这个黄瓜麻酱拉皮。

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食材 大拉皮 300克 蒜 2瓣 生抽 2勺 白糖 2勺 陈醋 2勺 盐 适量 鸡精 半勺 香油 适量 方法/步骤 1 蒜切末备用 2 葱花和干辣椒段备用 3 凉皮放入盆里。11.把拉皮(带盘子)直接放进凉水里。半分钟左右，在水里顺着盘子边慢慢的把拉皮揭下来。 点击查看大图 12.看到了吗？透明的。 点击查看大图 13.准备好黄瓜丝，蒜，放进拉皮。